16ème rencontres François Rabelais : Gastronomie pour tous ?

TABLE RONDE « GASTRONOMIE ET POLITIQUES PUBLIQUES »

en ligne le 22 février 2021 de 14h à 15h30

Parce qu’il est nécessaire de maintenir le dialogue entre le monde universitaire et les professionnels de l’alimentation et de la gastronomie, les 16es Rencontres François Rabelais vous invitent à suivre un cycle de tables rondes en virtuel.

Cette table ronde posera la question : comment les politiques publiques veillent à la qualité alimentaire pour le plus grand nombre ?

MODÉRATION :

Marie-Laure AUGRY, journaliste

INTERVENANTS :
Claude GRUFFAT, député européen
Isabelle HANNEQUART, maître de conférences en droit public
José SERRANO, ingénieur agronome et professeur en aménagement et urbanisme

Conclusion « Alimentation de qualité pour tous : leurres et bonheurs des politiques publiques » par Christelle de CRÉMIERS, vice-présidente déléguée au tourisme, aux terroirs et à l’alimentation, Conseil régional Centre Val-de-Loire.

Programme détaillé et inscriptions

Informations sur l'événement :

Date : 22 février 2021
Pays : France
Précision de la localisation :
en ligne