Jacques Puisais : créateur de la méthode SAPERE s’est éteint
A 93 ans Jacques Puisais s’est éteint le 6 décembre 2020. Il nous laisse en héritage entre autres l’Institut du goût, une méthose d’analyse sensorielle… Il a conçu les Classes du Goût reprises par SAPERE. Nous continuerons à en développer…
9 décembre 2020
France, Puisais
France, Puisais